Сын лорда-командующего Ночного Дозора Джиора Мормонта. Был изгнан из Вестероса за работорговлю. Некоторое время был наёмником, затем стал спутником и телохранителем Дейенерис, к которой испытывает романтические чувства, однако не решается заявить о них. Среди дотракийцев имел прозвище Андал. Принял активное участие в войне Дейенерис с работорговцами. В 4 сезоне Дейенерис прогнала его, узнав, что он изначально был подослан к ней в качестве шпиона. В 5 сезоне взял в плен Тириона в Волантисе, надеясь привезти его Дейенерис и тем искупить вину. Во время путешествия через Валирию спас Тириона от каменных людей, но сам заразился серой хворью. Был схвачен вместе с Тирионом людьми работорговца Малко, был продан в бойцовые ямы Миэрина, где представил Дейенерис Тириона. Был вторично изгнан Дейенерис, позднее вернулся в ямы как простой боец. Стал победителем боёв в Яме Дазнака, позднее участвовал в схватке с Детьми Гарпии. В Вэйс Дотраке вместе с Даарио помог организовать поджог, в котором погибли кхалы, державшие Дейенерис в плену. Расстался с Дейенерис из-за серой хвори, получил от неё приказ вылечиться и вернуться. Чтобы найти лекарство, поехал в Старомест, где был исцелён от серой хвори Сэмом Тарли. Познакомившись с Джоном Сноу на Драконьем Камне, отправился в составе его отряда в Застенье. В начале финального сезона Джорах Мормонт вместе с Дейенерис Таргариен прибывает в Винтерфелл. Погиб от многочисленных ран в попытке защитить Дейенерис Таргариен от мертвецов Короля Ночи.