Старшая дочь Эддарда Старка. Была обручена с Джоффри Баратеоном. После назначения её отца на должность Десницы приехала вместе с ним и Арьей в Королевскую Гавань. Была свидетельницей казни отца, после этого возненавидела Джоффри, но так как находилась у него в плену, старалась не показывать этого и достойно переносила все его издевательства. Позже Джоффри было позволено расторгнуть помолвку с ней как с дочерью предателя, чтобы жениться на Маргери Тирелл. В 3 сезоне была насильно выдана замуж за Тириона Ланнистера. После отравления Джоффри сбежала при содействии Мизинца и спасённого ею рыцаря Донтоса Холларда в Долину Аррен, на время приняв имя Алейны Стоун. Была спасена Мизинцем от своей тёти Лизы Аррен, когда та пыталась убить её в приступе ревности. Мизинец организовал её помолвку с Рамси Болтоном под предлогом помочь ей вернуться в родовой замок. Выйдя замуж за Рамси, в первую же ночь подверглась насилию с его стороны. В 5 сезоне сбежала вместе с Теоном от Рамси, спрыгнув со стены Винтерфелла. Вместе с Бриенной, спасшей её от погони Болтонов, прибыла на Стену, где воссоединилась с Джоном. Участвовала в военном совете в Чёрном замке, в переговорах с лордами Севера. После победы в Битве Бастардов скормила Рамси заживо его собакам. В 7 сезоне Джон Сноу, отправляясь на Драконий Камень, передал ей все полномочия. Воссоединилась с Браном и Арьей. Публично уличила Мизинца в многократном предательстве, после чего тот был убит Арьей. В начале финального сезона Санса Старк воссоединяется со своим двоюродным братом Джоном Сноу в Винтерфелле, а также встречает Дейенерис Таргариен. В финале сериала добивается полной независимости Севера и становится его единоличной правительницей.